Wiele osób także ze środowiska niestety medycznego przedstawia zioła i ziołolecznictwo jako opozycję do klasycznej medycyny, co w gruncie rzeczy jest niedorzeczne, gdyż tak naprawdę wiele leków powszechnie stosowanych są to wyciągi z różnych, czy też zawierają substancję pozyskaną z jakiejś rośliny. Wiele osób uważa, że zioła nie są w stanie leczyć, w wielu przypadkach jest to prawda, jednakże w wielu także łagodzą niektóre dolegliwości i substancje zawarte w ziołach i także przyprawach wspomagają pracę niektórych narządów. Wiele ziół ma działanie moczopędne co można wykorzystać w leczeniu obrzęków przy niewydolności serca, wiele działa żółciopędnie do poprawia pracę przewodu pokarmowego, licznie zioła mają działanie przeciwzapalne, takie jak na przykład rumianek czy szałwia, z których wywar od lat był stosowany do na przykład płukania jamy ustnej w stanach zapalnych gardła oraz dziąseł. Na zioła powinno się patrzeć obecnie nieco inaczej. Wiele ziół zawiera bardzo potrzebne nam witaminy ora mikroelementy, w które nasza zwykła codzienna dieta jest uboga obecnie, dlatego powinniśmy korzystać z tych dobrodziejstw.
